Mengendalikan risiko pendedahan koronavirus (COVID-19): Pemprosesan daging dan ayam

Mencegah dan mengawal pendedahan pekerja kepada koronavirus (COVID-19) dalam industri pemprosesan daging dan ayam.

Sekatan Tahap 4 untuk kemudahan pemprosesan daging dikenakan di seluruh Victoria

Walaupun sekatan Tahap 4 'Tinggal di Rumah' dikenakan, daging, produk daging dan pusat pemprosesan dan pengedaran makanan laut adalah tertakluk kepada arahan untuk operasi terhad dan kewajipan khusus.

Ini termasuk menghadkan keupayaan pengeluaran, menghadkan pekerja untuk bekerja di satu tapak dan menubuhkan satu Rancangan COVIDSafe.

Sekatan ini boleh dikemas kini pada bila-bila masa. Anda mesti sentiasa mengikuti sebarang perubahan untuk industri anda.

Sediakan Rancangan COVIDSafe Risiko Tinggi

Semua kemudahan pemprosesan daging yang beroperasi di tapak kerja di Victoria diwajibkan mempunyai Rancangan COVIDSafe Risiko Tinggi selain daripada Rancangan  COVIDSafe.

Rancangan COVIDSafe Risiko Tinggi membantu perniagaan memenuhi tanggungjawab mereka di bawah arahan yang dikeluarkan oleh Ketua Pegawai Kesihatan Victoria (CHO).

Perniagaan Victoria mempunyai maklumat mengenai Rancangan COVIDSafe, termasuk templat dan panduan.

Bagaimanakah kewajipan OHS saya terjejas oleh sekatan tersebut?

Tiada perubahan terhadap kewajipan anda di bawah Akta Kesihatan dan Keselamatan Pekerjaan 2004 (Akta OHS) dan Peraturan Kesihatan dan Keselamatan Pekerjaan 2017 (Peraturan OHS) akibat sekatan-sekatan tersebut.

Persediaan Rancangan COVIDSafe membentuk sebahagian daripada perkembangan sistem kerja yang selamat, walau bagaimanapun mempunyai Rancangan COVIDSafe dan mematuhi arahan CHO tidak semestinya bermakna bahawa anda telah mematuhi kewajipan anda di bawah Akta OHS dan Peraturan-peraturan OHS.

Anda mesti mengikuti sebarang arahan kesihatan yang berkaitan dengan cara perniagaan anda mesti beroperasi dan juga memastikan bahawa anda memenuhi kewajipan anda di bawah Akta OHS. Pekerja-pekerja juga mesti mematuhi kewajipan mereka di bawah Akta OHS.

Koronavirus (COVID-19) dan industri pemprosesan daging dan ayam

Jangkitan koronavirus (COVID-19) boleh menyebabkan penyakit pernafasan yang ringan sehingga teruk. Gejala koronavirus yang paling biasa (COVID-19) dilaporkan adalah:

  • demam
    • menggigil atau berpeluh
      • batuk
        • sakit kerongkong
          • sesak nafas
            • hidung berair
              • kehilangan deria bau
                • kelesuan atau penat

                  Koronavirus (COVID-19) berkemungkinan besar merebak dari orang ke orang melalui:

                  • hubungan rapat dengan orang yang dijangkiti
                    • menyentuh objek atau permukaan (seperti pemegang pintu dan susur tangan) yang dicemari oleh seseorang yang dijangkiti

                      Pekerja di industri pemprosesan daging dan ayam adalah tidak terdedah kepada koronavirus (COVID-19) melalui produk daging yang mereka kendalikan, namun terdapat potensi untuk peningkatan risiko pendedahan kepada koronavirus (COVID-19) disebabkan oleh tugas yang biasanya memerlukan interaksi rapat antara pekerja seperti barisan pemprosesan dan sifat kerja yang cepat.

                      Di bawah Akta Kesihatan dan Keselamatan Pekerjaan 2004 (Akta OHS), majikan mempunyai kewajipan untuk menyediakan dan menyelenggara, sejauh mana yang munasabah secara praktik, persekitaran kerja yang selamat dan tanpa risiko terhadap kesihatan pekerja. Ini termasuk mencegah risiko kepada kesihatan (termasuk kesihatan psikologi) dan keselamatan yang berkaitan dengan potensi pendedahan kepada koronavirus (COVID-19).

                      Pekerja mempunyai kewajipan untuk menjaga kesihatan dan keselamatan diri sendiri dan orang lain di tempat kerja dan bekerjasama dengan majikan mereka tentang sebarang tindakan yang mereka ambil untuk mematuhi Akta atau Peraturan OHS.

                      Mengenal pasti risiko

                      Majikan mesti mengenal pasti bahaya dan menilai tahap risiko kesihatan pekerja daripada pendedahan kepada koronavirus (COVID-19) di tempat kerja mereka. Ini mesti dilakukan melalui perundingan dengan perwakilan kesihatan dan keselamatan (HSR), jika ada, dan pekerja, sejauh mana yang dapat dilakukan secara wajar.

                      Setiap kumpulan pekerja di tempat kerja harus dipertimbangkan, daripada penghantaran produk mentah hingga produk akhir. Ini mungkin merangkumi bidang-bidang sebegitu seperti lantai pembunuhan, ragutan, penulangan, perkilangan, pembungkusan, penyimpanan, gudang, pergerakan trak angkat susun, pembersihan, penyelenggaraan, dan kakitangan kantin.

                      Beberapa faktor utama yang boleh menyumbang kepada pekerja daging dan ayam menghidap koronavirus (COVID-19) adalah:

                      1. Jarak antara pekerja

                        Pekerja sering bekerja berdekatan antara satu sama lain di barisan pemprosesan. Pekerja juga mungkin berada berdekatan antara satu sama lain di lokasi lain, seperti pintu masuk/keluar ke kemudahan, titik merakamkan waktu mulai kerja/merakamkan waktu habis kerja, bilik rehat, bilik cuci, bilik kasut but, bilik persalinan/lokar, hujan curah dan tandas, dan bilik basuh sebelum masuk menjadi lantai pembunuhan binatang atau bilik pemprosesan.

                      2. Tempoh interaksi rapat

                        Pekerja mungkin mempunyai interaksi rapat yang berpanjangan antara satu sama lain. Interaksi rapat yang berterusan dengan individu yang berpotensi dijangkiti meningkatkan risiko penularan koronavirus (COVID-19).

                      3. Jenis-jenis interaksi rapat

                        Pekerja mungkin terdedah kepada virus berjangkit melalui titisan pernafasan di udara, misalnya ketika pekerja di loji yang mengalami virus itu batuk atau bersin. Ada kemungkinan juga bahawa pendedahan boleh terjadi daripada kontak dengan permukaan atau objek yang tercemar, seperti alat-alat, stesen kerja, atau meja bilik rehat.

                      4. Beberapa faktor tersendiri yang boleh meningkatkan risiko di kalangan pekerja daging dan ayam termasuk:
                        • amalan biasa di sesetengah tempat kerja untuk berkongsi pengangkutan seperti berkongsi tumpang van atau kenderaan ulang-alik, perkongsian kereta, dan pengangkutan awam
                        • kerap berhubungan dengan rakan sekerja dalam persekitaran komuniti di kawasan di mana terdapat penularan komuniti yang berterusan.

                      Mengawal risiko pendedahan kepada koronavirus (COVID-19)

                      Face masks in workplaces

                      Directions from the Victorian Chief Health Officer about face masks are in place across Victoria. Everyone in Victoria over 12 must wear a fitted face mask outside of their home. For more information see the guidance Managing coronavirus (COVID-19) risks: Face masks in workplaces.

                      Di mana risiko kepada kesihatan dikenal pasti di tempat kerja, majikan mesti, sejauh ini menghapuskan risiko ini di mana yang munasabah secara praktik. Di mana penghapusan tidak mungkin untuk menghapuskan risiko itu, ia mesti dikurangkan, sejauh mana yang boleh dilakukan secara praktik.

                      Majikan juga mempunyai kewajipan untuk berunding dengan pekerja dan HSR (jika ada), sejauh yang munasabah secara praktik, mengenai perkara yang berkaitan dengan kesihatan atau keselamatan yang menjejaskan secara langsung, atau berkemungkinan akan menjejaskan mereka secara langsung. Ini termasuk perundingan mengenai keputusan tentang cara untuk mengawal risiko yang berkaitan dengan koronavirus  (COVID-19).

                      Setiap tempat kerja perlu membangunkan rancangan yang unik untuk meminimumkan risiko dengan memperkenalkan langkah-langkah kawalan yang berbeza. Jenis langkah kawalan diperlukan bergantung pada tahap risiko serta ketersediaan dan kesesuaian kawalan untuk setiap tempat kerja, termasuk kawasan kerja individu.

                      Penyaringan dan mengkuarantin

                      Untuk meminimumkan risiko pendedahan kepada koronavirus (COVID-19), majikan harus mempertimbangkan melaksanakan proses untuk menyaring pekerja sebelum masuk ke tempat kerja untuk memulakan giliran mereka. Proses ini mungkin termasuk:

                      • bertanya pekerja sama ada mereka telah melakukan perjalanan atau berhubung dengan kes-kes koronavirus yang disahkan (COVID-19), atau pernah mempunyai sebarang gejala biasa sejak 48 jam yang lalu (lihat senarai di atas)
                        • melakukan pemeriksaan suhu dengan termometer bebas sentuhan. Perlu ambil perhatian bahawa ujian seperti itu tidak akan menunjukkan sama ada seseorang itu menghidap koronavirus (COVID-19). Seseorang mungkin mempunyai suhu atas sebab lain atau sedang mengambil ubat yang mengurangkan suhu mereka atau mungkin asimptomatik. Sekiranya digunakan, pemeriksaan suhu hanya boleh digunakan sebagai panduan bersama dengan alat lain untuk membantu membuat keputusan.

                          Peralatan untuk melakukan pemeriksaan suhu perlu bersih dan boleh dipercayai, dan protokol harus disediakan sekiranya terdapat kes suhu meningkat.

                          Polisi dan prosedur untuk menyaring pekerja harus dikembangkan melalui perundingan dengan pekerja, HSR dan profesional perubatan pekerjaan.

                          Sekiranya pekerja yang sedang bekerja dan mengalami gejala koronavirus (COVID-19), majikan harus menyediakan topeng jika boleh, dan pekerja harus pulang ke rumah dengan segera, hubungi talian maklumat koronavirus (COVID-19) di 1800 675 398, dan ikuti panduan pengasingan diri yang tersedia di laman web DHHS.

                          Kewajipan majikan untuk menghapuskan atau mengurangkan risiko yang berkaitan dengan pendedahan kepada koronavirus (COVID-19), sejauh mana yang boleh dipraktikkan secara munasabah, termasuk memastikan bahawa:

                          • pekerja tahu apa yang perlu dibuat atau siapa untuk diberitahu jika mereka berasa tidak sihat atau mengesyaki bahawa mereka telah dijangkiti, mengikut maklumat yang dberikan oleh DHHS
                            • mana-mana pekerja yang tidak sihat tidak dibenarkan ke tempat kerja, termasuk pekerja yang telah diuji untuk koronavirus (COVID-19)atau sesiapa yang disahkan sebagai kes koronavirus (COVID-19)

                              Notifiable incidents and coronavirus (COVID-19)

                              From 28 July 2020 new temporary regulations under the Occupational Health and Safety Act 2004 specify when employers and self-employed persons must notify WorkSafe of a confirmed diagnosis of coronavirus (COVID-19) in the workplace. For more information see the guidance Notifiable incidents involving coronavirus (COVID-19).

                              Penjarakan fizikal

                              Salah satu cara koronavirus (COVID-19) menyebar adalah melalui orang yang batuk atau bersin, menyebabkan titisan menular dari satu orang kepada orang lain. Itulah sebabnya salah satu cara terbaik untuk melindungi orang lain adalah dengan melakukan penjarakan fizikal.

                              Penjarakan fizikal bermaksud memastikan jarak sekurang-kurangnya 1.5m antara orang di mana saja mungkin. Setiap percubaan perlu dilakukan untuk memastikan jarak sekurang-kurangnya 1.5m antara pekerja dicapai dan dikekalkan. Sekiranya ini tidak dapat dilakukan dalam ruang yang tertutup, maka puratanya tidak sepatutnya lebih daripada 1 orang setiap 4 meter persegi ruang lantai.

                              Penjarakan fizikal mesti diamalkan dan digalakkan di tempat kerja pemprosesan daging dan ayam. Ini termasuk lantai kilang, pintu masuk dan keluar, kemudahan (tandas dan bilik persalinan), ruang makan dan merokok, dan di mesyuarat.

                              Cara yang majikan dan pekerja boleh menggalakkan penjarakan fizikal termasuk:

                              • Menetapkan kawasan kerja bersama supaya pekerja dijarakkan sekurang-kurangnya 1.5m, jika boleh. Perubahan dalam amalan pengeluaran mungkin perlu untuk mengekalkan jarak yang sesuai antara pekerja.
                                • Gunakan tanda di lantai untuk memberikan panduan jarak fizikal minimum antara stesen kerja.
                                  • Mengubah suai penjajaran stesen kerja supaya pekerja tidak saling berhadapan satu sama lain.
                                    • Di mana penjarakan 1.5m antara pekerja adalah tidak mungkin, pasang pengadang atau tirai jalur plastik di mana boleh dilakukan untuk mengurangkan risiko penularan titisan dari satu pekerja kepada pekerja lain. Pengadang haruslah cukup tinggi untuk mengelakkan titisan berpotensi dari batuk atau bersin sampai secara langsung kepada pekerja lain.
                                      • Pastikan setiap pekerja mempunyai kelengkapan/alat mereka sendiri.
                                        • Sekiranya terdapat kawasan merokok yang diperuntukkan ada, pastikan perokok berada sekurang-kurangnya 1.5m antara satu sama lain. Ini dapat dicapai dengan membuat tanda di atas tanah dan, jika perlu, memperluaskan kawasan merokok yang diperuntukkan.
                                          • Meminimumkan penumpuan pekerja yang menunggu untuk memasuki dan keluar daripada tempat kerja dan pelbagai bahagian tempat kerja dengan:
                                            • memperuntukkan pintu yang berbeza untuk masuk dan keluar sepanjang tempat kerja di mana mungkin
                                            • menggunakan sistem masuk dan keluar ke tapak kerja yang tidak bersentuhan di mana mungkin dan cepat untuk masuk dan keluar
                                            • menggunakan tanda di lantai untuk memberikan panduan penjarakan fizikal yang minimum di pintu masuk dan keluar
                                          • Sekiranya kipas seperti kipas kekaki atau kipas yang dipasang dengan tetap digunakan di tempat kerja, kurangkan udara daripada kipas bertiup dari seorang pekerja secara langsung ke pekerja yang lain.
                                            • Aturkan ruang makan yang berasingan untuk pasukan kerja jika boleh.
                                              • Mengenal pasti kawasan rehat dan makan tengah hari tambahan atau alternatif untuk pekerja seperti bilik latihan dan persidangan, atau mudah alih.
                                                • Sediakan setiap pekerja dengan kerusi tetap di ruang makan. Sekiranya ini tidak dapat dilaksanakan, majikan mesti memastikan pembersihan dan menyahjangkit yang sesuai berlaku antara akses ke ruang makan oleh kumpulan berbeza.
                                                  • Pasang halangan di atas meja dan antara kerusi di ruang makan.
                                                    • Hadkan setiap meja kepada 2 orang, di setiap hujung meja, melainkan jarak yang lebih besar dapat dicapai (keluarkan tempat duduk berlebihan), jika tidak, tambah petak ke meja.
                                                      • Waktu ketibaan, berlepas dan waktu rehat harus diperingkatkan di mana boleh dilakukan untuk mengelakkan kesesakan.
                                                        • Pertimbangkan untuk meningkatkan pemisahan jangka masa antara giliran.
                                                          • Tingkatkan kemudahan di lokasi (termasuk tandas mudah alih dan kawasan cuci) jika diperlukan untuk mengekalkan jarak 1.5m.
                                                            • Asingkan bahagian tempat duduk bangku untuk memastikan jarak 1.5m.
                                                              • Tingkatkan bilangan kemudahan mencuci tangan.
                                                                • Tingkatkan bilangan kawasan untuk penukaran, atau benarkan lebih masa untuk penukaran, dan pertimbangkan untuk memperingkatkan masa penukaran di mana boleh dilaksanakan.
                                                                  • Memperlahankan pengeluaran untuk mewujudkan masa tambahan untuk mengurangkan kesesakan di tempat mencuci dan menukar kasut but dan bilik lokar.
                                                                    • Tukar paip di tapak kepada dikendalikan oleh lutut atau kaki, buat petak antara paip dan antara hos, dan gunakan kipas ekzos untuk mengurangkan kelembapan yang tinggi.
                                                                      • Buat laluan kecil berderet satu per satu dengan tanda setiap 1.5m.
                                                                        • Pastikan penyelia atau orang yang ditugaskan memantau, menggalakkan dan memudahkan penjarakan, terutamanya di lantai pemprosesan, dan mencuci tangan dan mensanitasikan.
                                                                          • Galakkan pekerja untuk mengelakkan perkongsian kenderaan jika boleh.
                                                                            • Jika satu giliran biasanya dikendalikan, pertimbangkan untuk memisahkan pekerja kepada dua giliran jika boleh dilaksanakan.
                                                                              • Pertimbangkan memberikan cuti tambahan di mana cuti adalah perlu disebabkan oleh COVID-19. Ini dapat mengurangkan risiko pekerja menghadiri kerja ketika tidak sihat disebabkan oleh keperluan kewangan.
                                                                                • Pertimbangkan pengelompokan kumpulan kerja kepada pasukan yang lebih kecil, untuk mengurangkan jumlah orang yang berbeza setiap pekerja bekerja di sebelahnya. Ini dapat meminimumkan penyebaran koronavirus (COVID-19) jika ada di tempat kerja, meminimumkan jumlah pekerja yang perlu dikuarantin sekiranya diperlukan, dan meningkatkan keberkesanan sebarang sistem kerja diubah (seperti giliran berasingan).
                                                                                  • Catatkan kedudukan kakitangan setiap hari bagi tujuan pengesanan.
                                                                                    • Memantapkan komunikasi yang tetap untuk memperkuat keperluan untuk mengekalkan penjarakan fizikal dan langkah-langkah kawalan lain. Sebarang mesyuarat atau latihan bersemuka yang tidak penting harus ditangguh atau dibatalkan.
                                                                                      • Pertimbangkan berunding dengan jurutera pemanasan, pengudaraan dan penyaman udara untuk memastikan pengudaraan yang mencukupi di kawasan kerja untuk membantu meminimumkan potensi pendedahan pekerja.
                                                                                        • Pengalihan udara cairan juga mungkin digunakan di kawasan tertumpu pekerja lain seperti kawasan kasut but dan pencucian untuk mencairkan persekitaran tersebut dan seterusnya mengurangkan sebarang risiko yang berpotensi.

                                                                                          Sekiranya langkah-langkah penjarakan fizikal memperkenalkan risiko kesihatan dan keselamatan yang baru, majikan juga harus menguruskan risiko tersebut.

                                                                                          DHHS dan Jabatan Kesihatan Kerajaan Australia mempunyai poster dan sumber lain yang bertujuan untuk mendidik masyarakat mengenai koronavirus (COVID-19). Ini boleh diletakkan di persekitaran kerja yang dihadapi oleh pelanggan (contohnya di pintu masuk tempat kerja).

                                                                                          Contoh-contoh amalan penjarakan fizikal

                                                                                          Buruk

                                                                                          Pekerja berada dalam lingkungan jarak 1.5 meter antara satu sama lain, bersama-sama  atau menghadapi stesen kerja.

                                                                                          Employees are within 1.5 metres of one another, side by side or facing workstations.

                                                                                          Baik

                                                                                          Halangan fizikal seperti sekatan, memisahkan pekerja antara satu sama lain.

                                                                                          Sekatan mungkin perlu dilaraskan untuk diintegrasikan dengan barisan pemprosesan atau peralatan pengeluaran lain.

                                                                                          Employees are spaced at least 1.5 metres apart, not facing one another.  Other configurations may be used to achieve similar distancing between employees.

                                                                                          Baik

                                                                                          Pekerja dijarakkan sekurang-kurangnya 1.5 meter antara satu sama lain, tidak menghadapi satu sama lain.

                                                                                          Konfigurasi lain boleh digunakan untuk mencapai penjarakan yang serupa antara pekerja.

                                                                                          Physical barriers such as partitions, separate employees from each other.  Partitions may need to be adjusted to integrate with the processing line or other manufacturing equipment.

                                                                                          Baik

                                                                                          Halangan fizikal seperti sekatan, memisahkan pekerja antara satu sama lain.

                                                                                          Sekatan mungkin perlu dilaraskan untuk diintegrasikan dengan barisan pemprosesan atau peralatan pengeluaran lain, termasuk di mana pekerja perlu melaksanakan tugas-tugas bersama-sama antara satu sama lain.

                                                                                          Untuk tugas yang dilakukan bersama-sama, dengan pekerja berhadapan satu sama lain, sekatan boleh diletakkan untuk melindungi pekerja sambil membolehkan laluan bahan.

                                                                                          Image shows employees needing to work in tandem and positions of partitions as recommended.

                                                                                          Sumber: Imej-imej ini telah disesuaikan dari Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit Amerika Syarikat (CDC), Penyakit Koronavirus 2019 (COVID-19), Industri Pembungkusan Daging dan Ayam: Panduan Interim dari CDC dan Pentadbiran Kesihatan dan Keselamatan Pekerjaan (OHSA) .

                                                                                          Kebersihan

                                                                                          Pembersihan alam sekitar

                                                                                          Jumlah masa koronavirus (COVID-19) hidup pada objek dan permukaan tidak bernyawa adalah berbeza-beza. Pembersihan alam sekitar adalah satu cara untuk menghapuskan virus.

                                                                                          Ikuti nasihat DHHS tentang pembersihan - lihat dokumen 'Membersihkan dan menyahjangkit untuk mengurangkan penularan COVID-19' di halaman DHHS Business dan penyakit koronavirus industri (COVID-19).

                                                                                          Regim pembersihan biasa harus ditingkatkan, termasuk pada akhir setiap giliran. Tambahan lagi:

                                                                                          • Pastikan permukaan yang kerap disentuh dibersihkan dan dinyahjangkit dengan tetap dengan larutan pencuci atau penyahjangkit yang sesuai.
                                                                                            • Kerap membersihkan dan menyahjangkit barang-barang peribadi yang digunakan di tempat kerja seperti cermin mata dan telefon.
                                                                                              • Bersihkan kasut but dan bilik air (termasuk hos) selepas setiap waktu rehat utama.
                                                                                                • Kemudahan tempat kerja termasuk dapur, ruang makan tengah hari, kawasan bersama,bilik salinan pakaian, tandas, pancuran mandi, air pancut minuman dan mesin layan diri harus dibersihkan dan dinyahjangkit, dan kekerapan pembersihan ini harus ditingkatkan.

                                                                                                  Kawalan pencucian dan kebersihan tambahan yang mungkin diperlukan termasuk:

                                                                                                  • Pastikan bahawa permukaan dibersihkan jika pekerja menyebarkan titisan (seperti bersin, batuk atau muntah).
                                                                                                    • Pastikan orang yang melakukan pembersihan memakai sarung tangan dan ikuti cadangan pengilang untuk penggunaan PPE. Sebagai contoh, pekerja mungkin memerlukan pelindung mata semasa menggunakan sesetengah bahan kimia. Pada bila-bila masa yang mungkin, basuh tangan dengan sabun dan air setelah mencuci atau, jika tidak boleh mencuci, gunakan pembersih tangan berasas alkohol.
                                                                                                      • Pastikan pembersih tangan berasas alkohol tersedia di seluruh tempat kerja.
                                                                                                        • Sediakan tong tertutup di lokasi yang sesuai untuk pekerja membuang sampah secara bersih seperti tisu terpakai secepat mungkin setelah digunakan.
                                                                                                          • Sediakan pembersih tangan berasas alkohol untuk digunakan oleh pekerja setelah mereka membuang sampah mereka.
                                                                                                            • Sekiranya pakaian kerja pekerja dicuci di tapak kerja, prosedur yang sesuai harus disediakan dan dikaji semula untuk memastikan keberkesanannya.
                                                                                                              • Pertimbangkan untuk meningkatkan penggunaan udara segar (di luar) dan mengurangkan penggunaan penyaman udara yang dikitar semula di kawasan umum.

                                                                                                                Untuk maklumat lebih lanjut mengenai pembersihan, lihat dokumen mengenai 'Membersihkan dan menyahjangkit untuk mengurangkan penularan COVID-19' di halaman DHHS Business dan penyakit koronavirus industri (COVID-19).

                                                                                                                Kebersihan pekerja

                                                                                                                Memastikan semua pekerja mengamalkan kebersihan yang baik, termasuk dengan:

                                                                                                                • kerap mencuci tangan dengan sabun dan air sekurang-kurangnya selama 20 saat, termasuk sebelum dan selepas makan dan selepas pergi ke tandas
                                                                                                                  • menutup batuk dan bersin dengan siku atau tisu
                                                                                                                    • mengelakkan daripada menyentuh mata, hidung dan mulut
                                                                                                                      • buang tisu ke dalam bakul sampah serta-merta kemudian cuci tangan
                                                                                                                        • gunakan pembersih tangan berasas alkohol
                                                                                                                          • membersihkan dan menyahjangkit permukaan dan peralatan yang berkongsi selepas digunakan
                                                                                                                            • mengehadkan hubungan dengan orang lain, termasuk berjabat tangan

                                                                                                                              Majikan harus memastikan bahawa kemudahan bilik air untuk pekerja mempunyai kemudahan yang mencukupi untuk kebersihan yang baik termasuk air bersih, dan bekalan sabun, air, tuala tangan kertas sekali pakai atau mesin pengering tangan, dan kertas tandas yang mencukupi. Ini mesti dijaga supaya sentiasa bersih, stok yang mencukupi dan dalam keadaan baik.

                                                                                                                              Majikan juga harus menyediakan pembersih tangan berasas alkohol yang mengandungi sekurang-kurangnya 60% alkohol jika sabun dan air tidak tersedia dengan segera. Pembersih tangan harus diletakkan di berbilang lokasi untuk menggalakkan kebersihan tangan. Jika boleh, pilih stesen pembersih tangan yang bebas sentuhan.

                                                                                                                              Majikan juga harus mempertimbangkan cara lain untuk meningkatkan kebersihan diri, seperti:

                                                                                                                              • menyertakan masa rehat pendek tambahan ke dalam jadual kakitangan untuk meningkatkan kekerapan kakitangan mencuci tangan mereka
                                                                                                                                • memanjangkan masa rehat yang dijadualkan sekarang untuk membolehkan pekerja mengikuti prosedur kebersihan yang betul
                                                                                                                                  • menyediakan tisu dan bakul sampah tanpa sentuhan (contohnya dikendalikan oleh kaki) untuk digunakan oleh pekerja
                                                                                                                                    • mendidik pekerja bahawa rokok dan penggunaan tembakau tanpa asap boleh menyebabkan peningkatan hubungan antara tangan dan mulut yang berpotensi tercemar, dan bahawa mengelakkan produk ini dapat mengurangkan risiko jangkitan
                                                                                                                                      • mendidik pekerja supaya tidak berkongsi barangan seperti botol minuman atau rokok
                                                                                                                                        • mengurangkan jumlah titik sentuhan untuk pekerja, umpamanya seperti membiarkan pintu masuk terbuka di mana sesuai

                                                                                                                                          Pekerja harus dididik agar tidak menyentuh wajah mereka, termasuk mata, hidung, dan mulut mereka, terutamanya sehingga setelah mereka telah mencuci bersih  mereka setelah selesai bekerja dan/atau setelah membuang kelengkapan perlindungan diri (PPE).

                                                                                                                                          Kelengkapan perlindungan diri (PPE)

                                                                                                                                          PPE merupakan perlindungan sebagai jalan terakhir.

                                                                                                                                          Dalam sesetengah hal, disebabkan oleh risiko pendedahan titisan yang tinggal setelah kawalan di atas (termasuk penjarakan fizikal dan penggunaan rintangan) telah dipertimbangkan dan dilaksanakan atau tidak praktik, topeng atau pelindung muka yang sesuai perlu disediakan. Contohnya, sesetengah kawasan kerja (mis. kawasan pembunuhan/penyembelihan) di tempat kerja lama atau tidak direka dengan baik, dalam jangka pendek, tidak membolehkan penjarakan fizikal dan rintangan yang sesuai untuk mencegah penularan percikan/titisan (seperti batuk dan bersin).

                                                                                                                                          Topeng yang sesuai termasuk alat pernafasan (yang memenuhi Piawai Australia/New Zealand mengenai alat pelindung Pernafasan (AS/NZS 1716:2012) atau setara dengannya) dan topeng pembedahan, ambil perhatian bahawa topeng pembedahan adalah mencukupi dan alat pernafasan harus disediakan khas untuk prosedur penjagaan kesihatan pakar.

                                                                                                                                          Di mana PPE (seperti topeng atau pelindung muka) digunakan sebagai langkah kawalan:

                                                                                                                                          • majikan mesti memastikan bahawa PPE yang mencukupi adalah tersedia di tapak kerja dan mudah dicapai
                                                                                                                                            • latihan mengenai penggunaan dan penyelenggaraan PPE perlu diberikan, bersama dengan penyeliaan untuk memastikannya ia digunakan dengan betul
                                                                                                                                              • topeng pakai buang harus dibuang selepas masa rehat
                                                                                                                                                • topeng pakai semula mesti dibersihkan dengan sesuai dan disimpan apabila pergi untuk waktu rehat
                                                                                                                                                  • pelindung muka atau pelindung mata yang boleh diguna semula mesti dibersihkan dan dinyahjangkit dengan betul selepas setiap penggunaan

                                                                                                                                                    Penghantaran barangan, kontraktor dan pelawat yang datang ke tempat kerja

                                                                                                                                                    • Lawatan tidak penting ke tempat kerja harus dibatalkan atau ditunda.
                                                                                                                                                      • Kurangkan bilangan orang pekerja yang menghadiri penghantaran barangan dan kontraktor sebanyak mungkin.
                                                                                                                                                        • Pemandu penghantaran dan kontraktor lain yang perlu hadir di tempat kerja, untuk memberikan perkhidmatan penyelenggaraan atau pembaikan atau melakukan aktiviti penting lain, harus diberi arahan keperluan yang jelas semasa mereka berada di tapak kerja.
                                                                                                                                                          • Pastikan kemudahan pencucian tangan, jika tidak mungkin, pembersih tangan berasas alkohol, tersedia ada untuk pekerja selepas mengendalikan penghantaran barangan secara fizikal.
                                                                                                                                                            • Pemandu penghantaran berkunjung terus dan kontraktor mesti kekal di dalam kenderaan dan menggunakan kaedah tanpa sentuhan seperti telefon bimbit untuk berkomunikasi dengan pekerja di mana saja mungkin.
                                                                                                                                                              • Pemandu penghantaran berkunjung terus dan kontraktor mesti menggunakan pembersih tangan berasas alkohol sebelum mengendalikan barangan yang dihantar.
                                                                                                                                                                • Gunakan, dan minta pemandu penghantaran dan kontraktor agar menggunakan kertas elektronik jika boleh, untuk mengurangkan interaksi fizikal. Di mana saja mungkin, sediakan alternatif yang memerlukan tandatangan. Sebagai contoh, lihat sama ada e-mel pengesahan atau foto barangan yang dimuat atau tidak dipunggah dapat diterima sebagai bukti penghantaran atau pengumpulan (sebagaimana berkenaan).

                                                                                                                                                                  Komunikasi dan kebajikan pekerja

                                                                                                                                                                  Majikan mesti berunding dengan pekerja dan HSR, (jika ada), mengenai perkara yang berkaitan dengan kesihatan atau keselamatan yang menjejaskan secara langsung, atau berkemungkinan menjejaskan mereka secara langsung, sejauh mana yang boleh dipraktikkan secara munasabah. Majikan juga harus:

                                                                                                                                                                  • memberikan maklumat dikemas kini kepada semua pekerja dalam format yang mudah difahami (cth dalam bahasa mereka sendiri), dan dalam pelbagai format (cth e-mel, poster, lisan), termasuk pekerja yang sedang bercuti, kontraktor dan pekerja sampingan
                                                                                                                                                                    • pastikan terdapat rancangan luar jangkaan yang disediakan untuk penggantian kakitangan di mana perlu

                                                                                                                                                                      Tugas undang-undang

                                                                                                                                                                      Majikan mempunyai tugas di bawah Akta OHS, yang termasuk bahawa mereka mesti, sejauh mana yang boleh dipraktikkan secara munasabah:

                                                                                                                                                                      • menyediakan dan mengekalkan persekitaran kerja yang selamat dan tanpa risiko kepada kesihatan pekerja dan kontraktor bebas
                                                                                                                                                                        • menyediakan kemudahan yang mencukupi untuk kebajikan pekerja dan kontraktor bebas
                                                                                                                                                                          • memberikan maklumat sedemikian, arahan, latihan atau penyeliaan kepada pekerja dan kontraktor bebas sebagaimana diperlukan untuk membolehkan pekerja-pekerja tersebut menjalankan kerja mereka dalam cara yang selamat dan tanpa risiko kepada kesihatan
                                                                                                                                                                            • memantau kesihatan pekerja majikan
                                                                                                                                                                              • memantau keadaan di sebarang tempat kerja di bawah kawalan dan pengurusan majikan
                                                                                                                                                                                • memberikan maklumat berkenaan dengan kesihatan dan keselamatan kepada pekerja, termasuk (di mana sesuai) dalam bahasa selain daripada Bahasa Inggeris.
                                                                                                                                                                                  • memastikan bahawa orang selain daripada pekerja majikan tidak terdedah kepada risiko kepada keselamatan atau kesihatan mereka yang timbul daripada kelakuan majikan
                                                                                                                                                                                    • berunding dengan pekerja dan HSR, jika ada, mengenai perkara yang berkaitan dengan kesihatan atau keselamatan yang menjejaskan mereka secara langsung, atau berkemungkinan menjejaskan mereka secara langsung.

                                                                                                                                                                                      Orang yang mempunyai pengurusan atau kawalan tempat kerja mesti memastikan, sejauh mana yang boleh dipraktikkan secara munasabah, bahawa tempat kerja dan cara memasuki dan meninggalkannya adalah selamat dan tanpa risiko kepada kesihatan.

                                                                                                                                                                                      Pekerja juga mempunyai kewajipan di bawah Akta OHS, yang termasuk bahawa mereka mesti:

                                                                                                                                                                                      • menjaga kesihatan dan keselamatan diri mereka sendiri
                                                                                                                                                                                        • menjaga kesihatan dan keselamatan dengan munasabah orang yang mungkin terjejas oleh tindakan atau kelalaian pekerja di tempat kerja
                                                                                                                                                                                          • bekerjasama dengan majikan mereka berkenaan dengan sebarang tindakan yang diambil oleh majikan untuk mematuhi syarat yang dikenakan oleh atau di bawah Akta OHS

                                                                                                                                                                                            Rujukan

                                                                                                                                                                                            Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit Amerika Syarikat (CDC), Penyakit Koronavirus 2019 (COVID-19),Industri Pembungkusan Daging dan Ayam: Panduan Interim dari CDC dan Pentadbiran Kesihatan dan Keselamatan Pekerjaan (OHSA) .